Bếp từ Nhật và bếp hồng ngoại Nhật là hai dòng bếp hiện đại thế hệ ra mắt tại thị trường Việt Nam trong mấy năm gần đây, đây là nhị dòng bếp được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật bạn dạng . nhì dòng vật phẩm này nhận được thiện cảm của nhiều người tiêu dùng do tính năng đun nấu nhanh, an toàn , tiết kiệm và thân mật với môi trường. Tuy nhiên để đưa ra được quyết định chọn bếp từ hay bếp hồng ngoại, nên sử dụng bếp từ hay bếp hồng ngoại thì lại là vấn đề khó. bởi cả nhị bếp này đều có những công dụng riêng, ưu điểm riêng. Chính vì muốn giải đáp mối băn khoăn này nhưng bếp từ Nhật đã đưa ra bài viết dưới đây, mời các bạn cùng tham khảo :
trước tiên Bếp điện từ Nhật xin giới thiệu về qui định hoạt động của từng loại bếp từ và bếp hồng ngoại, để người tiêu dùng phân biệt rõ về nhì dòng bếp này và có sự lựa chọn tốt nhất:


- Bếp từ hay còn gọi là dòng bếp cảm ứng từ, bếp được hoạt động dựa trên lý lẽ cảm ứng điện từ, dùng dòng Fuco để làm nóng trực tiếp từ nồi nấu. do lý bởi này, nồi nấu đòi hỏi đáy nhiễm từ và bếp chỉ hoạt động khi có vật nhiễm từ đặt trên mặt bếp. Chính những phép tắc trên nên khi sử dụng bếp từ không bị thất thoát nhiệt ra môi trường xung qua nên hiệu suất đạt được tới 90%. đặc biệt mặt kính của bếp từ chính hãng thường là dòng mặt kính Shott, hay mặt kính K+( Dòng mặt kính có chất lượng hàng đầu trên thị trường hiện thời ) với tài năng chịu nhiệt chịu lực tốt, kĩ năng tản nhiệt nhanh bề mặt bếp luôn mát lạnh. bởi vậy sử dụng bếp từ vừa đạt được lợi ích kinh tế và an ninh cho người dùng .
- Bếp hồng ngoại hay gọi là bếp điện, với dòng bếp này dùng qui định đốt nóng mặt kính và từ mặt kính truyền nên nồi. do vậy bếp hồng ngoại sử dụng được tất cả các loại nồi như sành, sứ, thủy tinh, inox, ... khác lạ với bếp hồng ngoại này chúng ta nướng được trực tiếp thực phẩm trên mặt bếp. do nguyên tắc đốt nóng mặt kính nên sử dụng dòng bếp hồng ngoại này vùng nấu sẽ bị nóng và đun lừ đừ hơn dòng bếp từ, hiệu suất hoạt động của dòng bếp hồng ngoại ngày đạt 50-65%.